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Dal 07/08/2015 Al 09/08/2015 a Salza Irpina la sagra dei funghi porcini
Dal 07/08/2015 Al 09/08/2015
A Salza Irpinia la Sagra dei Funghi Porcini.
Per l’occasione si potranno gustare: spaghetti ai funghi porcini, gnocchetti salsiccia e porcini, medaglioni di polenta grigliati ai funghi porcini, scaloppine con vellutata di porcini, patate con funghi porcini in padella, fritatte con funghi porcini. Il tutto accompagnato da carni paesane cotte alla brace e da squisiti dolci fatti in casa secondo la locale tradizione. Ogni piatto sarà accompagnato dei pregiati vini della Cantina Di Meo di Salza Irpina. Il delizioso menù potrà essere anche gustato domenica 9 agosto, solo a pranzo.
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